Opis
Pierwsza wizyta (bez układania jadłospisu), w trakcie której przeprowadzany jest:
– szczegółowy wywiad żywieniowy oraz zdrowotny
– analiza aktualnego sposobu żywienia
– ustalenie celu dietoterapii
– wstępna ocena wyników badań laboratoryjnych
Preferowane jest wykonanie następujących badań: morfologia z rozmazem, glukoza na czczo, TSH, lipidogram, próby wątrobowe (min. ALT, AST), kreatynina z wyliczonym współczynnikiem GFR, badanie moczu, aczkolwiek nie jest to konieczne do przeprowadzenia konsultacji.