Jak witamina C oddziałuje na organizm?
Witamina C działa poprzez zwiększoną proliferację(namnażanie się) limfocytów oraz większe wydzielanie adrenaliny podczas stresu.
Kiedy zaleca się suplementację witaminą C?
Suplementację witaminą C zaleca się u osób, które uprawiają aktywność fizyczną na świeżym powietrzu, gdzie są narażone na niekorzystne warunki atmosferyczne.
W takim przypadku dawka 200-1000 mg witaminy C na dobę zmniejszy ryzyko infekcji aż o 52 %!
Czy suplementacja witaminą C poprawia odporność u przeciętnego Kowalskiego nie uprawiającego aktywności fizycznej w niekorzystnych warunkach atmosferycznych?
Można powiedzieć, że nie. Udowodniono bowiem, że suplementacja wit. C w dawce >200 mg nie zmniejsza ryzyka infekcji.
Jedynie przewlekła suplementacja 1000 mg/dzień i zwiększenie dawek do 3000-4000 mg/dzień podczas przeziębienia daje korzyści. Taki zabieg skróci okres ewentualnego gorączkowania o 12 godzin. W związku z czym czas rekonwalescencji również skróci się o jakieś 10h.
Zadaj sobie tylko pytanie, czy faktycznie gorączkujesz?
Powiedzmy, że zdarza Ci się to bardzo rzadko, przykładowo nie gorączkowałeś/aś od paru lat, to suplementacja witaminą C kompletnie nie ma sensu. Jeżeli jednakże za każdym razem kiedy jesteś chory pojawia się podwyższona temperatura ciała, to wtedy faktycznie możesz rozważyć dodatkowe wspomożenie układu odpornościowego suplementacją tej witaminy w okresie jesienno-zimowym.
Na co zwrócić uwagę zanim zdecydujesz się na suplementację witaminą C?
Przyjmowanie wysokich dawek witaminy C (>1000 mg na dzień) zwiększa ryzyko powstania kamieni nerkowych u mężczyzn, więc jeśli możesz mieć takie tendencje lub jeżeli już borykasz się z tym problemem, to nie decyduj się na suplementację, ponieważ w takim wypadku może ona tylko zaszkodzić.
Jaką witaminę C wybierać?
Jak już postanowisz suplementować się tą witaminą, to najlepiej będzie, jeśli zastosujesz witaminę C zawierającą wyciągi z owoców, np. aceroli, czy dzikiej róży. Takie suplementy są także źródłem cennych bioflawonoidów, które zwiększają przyswajalność witaminy C, dzięki czemu działa ona efektywniej.
Co ja polecam jako dietetyk?
Nie łykaj tabletek czy kapsułek, jeśli nie wykonujesz ciężkich treningów w niezbyt korzystnych warunkach atmosferycznych.
Postaw na jedzenie warzyw i owoców!
Musisz mieć na uwadze, że każdy niedobór witamin czy składników mineralnych w diecie może negatywnie oddziaływać na Twoją odporność!
Zadbaj o zbilansowaną dietę, bogatą w witaminę C naturalnie występującą w pożywieniu.
Nie daj się również zwieść przekonaniu, że to cytryna jest najbogatszym źródłem tej witaminy.
Znacznie bogatsze w witaminę C są: syrop z aceroli, rokitnika, dzikiej róży oraz czarna porzeczka, natka pietruszki, papryka czerwona i żółta, chrzan, brukselka, kalarepa, brokuły, kalafior, szpinak, truskawki, pomelo, kiwi czy grejpfruty.