Omlet warzywny bez dodatku mąki

Omlet warzywny bez dodatku mąki

Pomysł na śniadanie?
🍽️Omlet warzywny🥘🍳🥗 bez dodatku mąki z chlebem własnego wypieku 💛♥️💚

Składniki:
– 2 jaja
– 1/2 czerwonej cebuli
– 1/2 papryki czerwonej
– 1/2 papryki zielonej
– 1 pomidor
– szczypiorek
– 25 ml mleka
– 0,5 łyżki oleju rzepakowego do smażenia
– pieprz i sól do smaku

Przygotowanie:
1. Cebulę siekamy, papryki oczyszczamy z ziaren i kroimy w paski.
2. Z pomidora również usuwamy nasiona i resztę kroimy w kostkę.
3. Cebulę podsmażamy na oleju, dodajemy paprykę i pomidory, dusimy jeszcze 5 minut.
4. Jajka wraz z mlekiem i przyprawami ubijamy, aby masa była puszysta.
5. Masę jajeczną wlewamy na równomiernie rozłożone na patelni warzywa i smażymy na malutkim ogniu, tak aby cały omlet się ściął, bez przekładania go na drugą stronę. Posypujemy szczypiorkiem.
6. Wykładamy na talerz, podajemy z ulubionymi warzywami i chlebkiem.


Wartość odżywcza w porcji omletu (nie włączając oliwek, pomidorów i chleba):
297 kcal
B 18,6 g
T 17,3 g
W 13,2 g

Add your comment or reply. Your email address will not be published. Required fields are marked *